انفوجرافيك | كيف تأثرت أسعار الغذاء العالمي بجائحة كورونا
بعد انخفاض أسعار الجملة للمواد الغذائية في بداية جائحة فيروس كورونا ، أظهر مؤشر الفاو العالمي لأسعار الغذاء زيادة حادة منذ سبتمبر الماضي.
فكانت أسعار المواد الغذائية مؤخرًا في جميع أنحاء العالم أعلى بنسبة 27 % من متوسط 2014-2016. حيث يتم حساب خط الأساس للمؤشر البالغ 100 نقطة. وكان رقم مايو هو الأعلى من أي شهر منذ ما يقارب 10 سنوات.
كورونا وأسعار الغذاء العالمي :
مؤشر الفاو لأسعار الغذاء (FFPI) هو مقياس للتغير الشهري في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية الأساسية. ويتألف من متوسط مؤشرات أسعار 5 مجموعات من هذه السلع مرجحةً بحصة كل مجموعة من الصادرات خلال الفترة 2014-2016
بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء 127.1 نقطة في مايو/أيار 2021. أي بزيادة قدرها 5.8 نقطة (4.8%) عما كان عليه في أبريل وما يصل إلى 36.1 نقطة (39.7%) أعلى من مستواه في نفس الفترة من العام الماضي.
في حين مثلت الزيادة المسجلة خلال شهر مايو/أيار أكبر زيادة من شهر إلى آخر منذ أكتوبر/تشرين الأول 2010. كما أنها شكلت الارتفاع الشهري الثاني عشر على التوالي في قيمة المؤشر الذي بلغ أعلى مستوى له منذ سبتمبر/أيلول 2011، والذي بقي أقل بنسبة 7.6 % فقط من مستوى الذروة البالغ 137.6 نقاط الذي سجّله في فبراير/شباط 2011.
شاهد أيضًا .. انفوجرافيك| هل تراجعت الترسانات النووية العالمية في 2021
ارتفاع كبير في أسعار الزيوت والسكر والحبوب
حيث بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 133.1 نقطة في مايو/أيار. أي بزيادة قدرها 7.6 نقطة (6.0 %) عن مستواه المسجّل في أبريل/نيسان، و35.7 نقطة (36.6 %) عن مستواه في مايو/أيار 2020.
كما بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية 174.7 نقطة في مايو/أيار، أي بارتفاع قدره 12.7 نقطة (7.8 %) من شهر إلى آخر. ما يمثّل الزيادة الشهرية الثانية عشرة على التوالي. بينما كان متوسط المؤشر في عام 2020 لأسعار الزيوت النباتية 99.4 نقطة. ويعكس استمرار ارتفاع قيمة المؤشر إلى حد كبير ارتفاع أسعار زيت النخيل والصويا ودوّار الشمس.
في حين بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 106.7 نقاط في شهر مايو/أيار. أي بارتفاع قدره 6.8 نقاط (6.8 في المائة) عن مستواه في شهر أبريل/نيسان. ما يمثّل الزيادة الشهرية الثانية على التوالي وأعلى مستوى مسجّل منذ مارس/آذار 2017.
ماذا عن أسعار اللحوم والألبان ؟
كان متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان 120.8 نقطة في شهر مايو/أيار، أي ارتفع بمقدار 1.7 نقطة (1.5%) عن المستوى المسجّل في شهر أبريل/نيسان. وهو ما يمثل زيادة متواصلة على مدى عام ويرفع قيمة المؤشر فوق المستوى المسجّل العام السابق بمقدار 26.4 نقاط (28 %). ولكن لا يزال المؤشر أدنى بنسبة 22.8 في المائة من مستوى الذروة الذي بلغه في ديسمبر/كانون الأول 2013.
كما بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم 105.0 نقطة في شهر مايو/أيار، أي بارتفاع قدره 2.3 نقطة (2.2 %) عن مستواه في شهر أبريل/نيسان. ما يمثّل الزيادة الشهرية الثامنة ويرفع المؤشر فوق مستواه المسجّل منذ عام بمقدار 10 نقاط ولكن يبقيه أدنى من الذروة التي بلغها في أغسطس/آب 2014 بحوالي 12%.
* وخلافاً لسائر مجموعات السلع، لا تكون معظم الأسعار المستخدمة في حساب مؤشر المنظمة لأسعار اللحوم متاحة في الوقت الذي يُحسَب ويُنشَر فيه مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء. وبالتالي تُشتَق قيمة مؤشر أسعار اللحوم للأشهر الأخيرة من خليط من الأسعار المتوقَّعة والملحوظة. ويمكن أن يتطلَّب ذلك في بعض الأحيان تعديلات كبيرة في القيمة النهائية لمؤشر المنظمة لأسعار اللحوم. ويمكن أن يؤثّر ذلك بدوره على قيمة مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء.
المصدر : Food and Agriculture Organization
