كيف تتخلص من إدمان الأطعمة المصنعة الضارة
الأطعمة المصنعة الضارة هي أي أطعمة تم طهيها أو تعليبها أو تجميدها أو تعبئتها وبسترتها. وقد يحتوي الكثير منها على نسبة عالية من الصوديوم والسكر والمواد المضافة والحافظة. على الرغم من وجود بعض من المواد المصنعة التي يمكن أن تكون جزء من نظام غذائي صحي، كالخضروات المعلبة والفواكه المجمدة ومنتجات الألبان المبسترة. ومع ذلك يمكنك الاستمتاع بتناول الطعام بالخارج أو تناول هذه الأطعمة المصنعة باعتدال.
شاهد أيضاً.. انفوجرافيك | ماذا يحدث في دقيقة إنترنت واحدة
إليك 9 نصائح عملية لتحسين صحتك وجودة نظامك الغذائي من خلال الحد من الإفراط في تناول هذه الأطعمة المصنعة الضارة
1-اجعل الوجبات الخفيفة الصحية في متناول يدك
إذا كان وقتك ضيق ، فإنه من الجيد أن يحتوي على مطبخك على الكثير من الوجبات الخفيفة والمغذية كالفاكهة الطازجة والمكسرات المختلطة والخضروات مع الحمص. وعند توفر مزيد من الوقت قم بتجهيز بعض الوجبات الخفيفة كالبيض المسلوق.
2-استخدم الحبوب الكاملة بدلا عن الحبوب المكررة
استبدل المعكرونة البيضاء والأرز والخبز والتورتيلا بالأرز البني ومثيلاتها المصنوعة من الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة والألياف. كما أن هذه البدائل تحمي من عدة أمراض كالقلب والسكري وأنواع معينة من السرطان.
شاهد أيضاً.. انفوجرافيك | أغلى العملات في العالم
3- امنح أطعمتك المصنعة المفضلة لديك لمسة صحية
بدلا من شرائ رقائق الشيبس قم بتقليب شرائح البطاطا بالقليل من زيت الزيتون والملح ثم وضعها في الفرن لتصبح مقرمشة. كما يمكنك ان تتناول البوشار المنفوخ بالهواء بدلا من البوشار بالزيت.ضع على سلطاتك المكسرات أو البذور بدلاً من الخبز المحمص. واستبدل حبوب الإفطار بالشوفان.
4- شرب المزيد من الماء
إذا لم يكن الماء العادي هو مشروبك المفضل فإن الماء المنكه عن طريق نقع الفواكه الطازجة أو الأعشاب بالماء” خيار رائع . لأن المشروبات السكرية والغازية وعصير الفاكهة غنية بالسكر والسعرات الحرارية إلا أنها العناصر الغذائية الأساسيةفيها منخفضة.
شاهد أيضاً.. انفوجرافيك | 6 طرق تساعدك على تحسين ذاكرتك
5- تحضير وجبات كبيرة وتخزينها
يمكنك تحضير وجبات مغذية بكميات أكبر والاحتفاظ بها في الثلاجة لاستخدامها عندما تكون مشغولاً، بدلاً من استخدام الوجبات المجمدة والسريعة.
6- تناول كمية أكبر من الخضار
احرص على تضمين كمية أكبر من الخضار في وجباتك الخفيفة والتي تعتبر مصدر مغذ وغني بالألياف. مما يجعلك تشعر بالشبع بين الوجبات ويقلل من شهيتك للطعام.
7- لا تدع الأطعمة المصنعة في متناول يدك
قم بتبديل روتين التسوق واجعل مشترياتك تحتوي على نسبة كبيرة من الطعام الصحي وقليل المعالجة كالخضروات والحبوب الكاملة. وانتبه إلى ملصقات المنتجات الغذائية وابتعد عن الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الصوديوم أو الدهون المتحولة أو السكر المضاف.
شاهد أيضا.. انفوجرافيك | 5 طرق للحد من استخدام الإنترنت المفرط
8 – قلل من تناول اللحوم المصنعة
تعتبر اللحوم المصنعة من الأطعمة الضارة جداً كما أنها مصنفة كمواد مسرطنة من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان. استخدم اللحوم الطازجة وسمك التونة ، ويمكنك تناول البروتينات النباتيةكالفول و العدس والحمص.
9- اتبع الخطوات تدريجيا
ان استبعاد الأطعمة المصنعة من نظامك الغذائي دفعة واحدة بعيد عن الواقع. عادة مايكون التغيير التدريجي أكثر فعالية واستدامة. جرب واحدة أو اثنتين من النصائح المذكورة أعلاه اسبوعياً ، ثم قم بتنفيذ المزيد بشكل تدريجي
المصدر : healthline
